INGREDIENTES:
1/2 litro de leche
5 huevos
200 gr de chocolate Valor
175 gr de azúcar
Para la crema de arroz:
1/2 litro de leche
100 gr de arroz
1 cucharada de azúcar
Canela en rama
2 cortezas de limón
Unas hojas de menta
Para decorar: Fresas y nueces
INSTRUCCIONES:
Para preparar la crema de arroz:
INSTRUCCIONES:
Para preparar la crema de arroz:
Hervir la leche,canela, las cortezas de limón y el azúcar. Cuando la leche empiece a hervir, añade el arroz sin dejar de remover y dejar que hierva durante 15 minutos. Pasado este tiempo, saca la rama de canela y el limón y retíralo del fuego. Tritúralo con la batidora, añadiéndole unas hojas de menta.
En una cacerola pequeña pon a hervir la leche y agrega el cacao, mezclándolo bien.
En un recipiente mezcla los huevos y el azúcar. A continuación, agrega el chocolate derretido y mézclalo de nuevo. Añade, poco a poco, la leche hervida, mezcla todo bien y viértelo en el molde.
Hornea a 160-170º durante 40 minutos al baño maría. Transcurrido este tiempo, dejar enfriar en el mismo molde. Desmolda y sirve con la crema de arroz en una fuente. Por último, decora con las fresas y las nueces peladas.
En una cacerola pequeña pon a hervir la leche y agrega el cacao, mezclándolo bien.
En un recipiente mezcla los huevos y el azúcar. A continuación, agrega el chocolate derretido y mézclalo de nuevo. Añade, poco a poco, la leche hervida, mezcla todo bien y viértelo en el molde.
Hornea a 160-170º durante 40 minutos al baño maría. Transcurrido este tiempo, dejar enfriar en el mismo molde. Desmolda y sirve con la crema de arroz en una fuente. Por último, decora con las fresas y las nueces peladas.
Tenéis buena mano para la cocina? alguna sugerencia rica rica?=)
Feliz miércoles a tod"s!
2 comentarios:
uff madre mía solo por el nombre me apetece jaja
tiene que estar bueníiisimo. A mi me gusta muchisimo hacer postres para compartir con los demás. Pero cocinar sin más me pone nerviosa jaja
bss*
Yo creo que la poca paciencia me puede y admito que no se me da nada bien cocinar!Cuando cocino creo que tiemblan todos jaja
muac!
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